CULINARY ARTS ACADEMY

Nastava, koja obuhvaća teorijski i praktični dio, organizirana je u malim grupama od po četiri studenta. Na taj se način studentima omogućuje dublje razumijevanje filozofije europske kuhinje, razvoj ključnih vještina potrebnih za ovu profesiju te stjecanje uvida u kulinarsku tradiciju i suvremene trendove.

Instruktori na akademiji su vrhunski profesionalci s bogatim iskustvom, mnogi od njih radili su u restoranima nagrađenima prestižnom Michelinovom zvjezdicom te pripremali obroke za članove kraljevskih obitelji. Nastavni program osmišljen je i razvijen u suradnji s vodećim stručnjacima iz industrije, a masterclassovi studentima pružaju priliku kuhati rame uz rame s nekima od najvećih imena svjetske gastronomije.

Za one koji se odluče za studiranje u inozemstvu, ova akademija pruža jedinstveno međunarodno iskustvo, a diplome koje polaznici steknu visoko su cijenjene i profesionalno priznate u vrhunskim kuhinjama diljem svijeta.